RussianCleveland Homepage
  News   Events   Dating   Classifieds   Forum   Chat   YP   Shopping   Humor
 News Central
В мире
  Политика
  Разное
Бизнес
  Деньги
Общество
  Мода
  Религия
  Светская жизнь
  Шоу Бизнес
  Пикантные новости
  Животные
  Криминал
Спорт
Искусство
  Кино
  Музыка
Авто
Hi-Tech
  Интернет
  Hardware
  SoftNews
Здоровье
Путешествия
Вокруг света
USA
Россия
CureNet - Connected Health
  
Ресурсы
  Самые последние
  Самые читаемые
Архив
 Другие ресурсы
Все Ресурсы

Рассылки
Газеты
Журналы
ТВ - Online
Радио

Юмор
  Анекдоты
  Игры
  Этикетки
  
Открытки
  Поздравь друга
  
Программа TV
Кино
  Новости кино
  Кинообзоры
  
Музыка
  Радио в internet
  Russian Top
  
Спорт
Web Обзоры Exler.ru
  
Читальный зал
ЭКСпромт - статьи для чайников
Компьютерные игры
Finance News
Автообзоры
Russian America Journal Digest
 Смотрите также
Yellow Pages
Объявления
Чат
Форум
  последнее

Читальный зал
  Стихи
  Проза
  Кулинария

Едем в Америку!
  Иммиграция
  Визы
  Советы

Знакомства
Фотоальбомы
Top Rating
  America TOP
  
Последние новости со всего мира.
 
NEWS CENTRAL >> Общество

Общество

Главное в шампанском - пузырьки
2:57AM Monday, Dec 22, 2003
Как утверждают французские ученые, вкус шампанского значительно ухудшается от большого количества в нем пузырьков. К тому же, чем пузырьки мельче, тем шампанское вкуснее. Специалисты из университета Reims Champagne-Ardenne в провинции Шампань пришли к такому заключению после нескольких лет усердных исследований. Как утверждает руководитель исследования Жерард Лижер-Белэра, размер и количество пузырьков определяет вкус шампанского даже больше, чем сорт винограда. По его словам, поток поднимающихся по бокалу пузырьков увлекает за собой молекулы, которые отвечают за вкусовые качества шампанского. И эти молекулы выходят вместе с лопающимися пузырьками, информирует rbc.ru .

«Таким образом, чем больше в шампанском пузырьков, тем хуже его вкусовые качества, - говорит господин Лижер-Белэр. – Наша конечная цель – создать сорт игристого вина с мелкими пузырьками». Несмотря на то что контролировать рост пузырьков совсем непросто, ученый уверен, что в результате им удастся создать шампанское с идеальными пузырьками.

bzz
« « Вернуться       Далее » »
Другие новости по теме
  • Арестован сын палестинского террориста № 1
  • Паваротти в последний раз сказал Москве: "Чао!"
  • В Нью-Йорке ищут террористку
  • Бен Ладен сделал римейк своего старого обращения
  • В Вашингтоне показали Достоевского в оригинальной трактовке
  • В Штутгарте скончался режиссер Ян Фрид
  • Мэром Екатеринбурга избран действующий глава города Аркадий Чернецкий
  • Президент Башкирии Муртаза Рахимов переизбран на следующий срок
  • Николай Шаклеин победил на выборах губернатора Кировской области
  • Губернатором Сахалинской области стал Иван Малахов
  • На выборах губернатора Тверской области лидирует Дмитрий Зеленин
  • Григорий Явлинский: Свободные и равноправные выборы невозможны
  • На Сахалине лидирует действующий глава региона
  • Владимира Путина по всем правилам выдвинули кандидатом в президенты
  • В Башкирии проголосовали более 50 процентов избирателей
  • Директор Музея имени Сахарова обвинен в разжигании религиозной вражды

    Далее » »   Digest | Архив »    
Смотрите также: Мода, Религия, Светская жизнь, Шоу Бизнес, Пикантные новости, Животные, Криминал
 
Читайте также:

В лондоне найдено приведение

Шредер против мусульманских головных уборов

Американки рожают позже

Сын Альберта Гора арестован

Independent on Sunday: Леди Ди в момент гибели была беременна

NASA будет искать внеземные цивилизации новыми методами


Guardian: Земле угрожает тьма

Нью-Йорк построит новый символ города

Книга размером с обеденный стол

Буша и Клинтона могут допросить по делу о терактах 11 сентября

Найден рецепт магии Рождества

Человек начал влиять на климат еще в доисторический период

Найдено самое длинное простое число

Премия за ''голову Саддама'' не достанется никому?



Рассылки:
  Новости-почтой
  TV-Программа
  Гороскопы
  Job Offers
  Концерты
  Coupons
  Discounts
  Иммиграция
  Business News
  Анекдоты
Многое другое...

News Central Home | News Central Resources | Portal News Resources | Help | Login
Russian America Top Russian Boston Russian LA Holostyak.com Рейтинг@Mail.ru © 2019 RussianAMERICA Holding
All Rights Reserved • Contact